Khám phá nét ẩm thực của người Nhật

Một trong những điều tuyệt vời nhất của việc đi du lịch Nhật Bản cùng vé máy bay giá rẻ của China Airlines là được khám phá những nét ẩm thực độc đáo của nước này. Nếu muốn thưởng thức món ăn đa dạng trong một không gian thư thái cùng  phục vụ ân cần... thì nhất định Nhật Bản là điểm đến lý tưởng nhất.

Đến xứ Phù Tang cùng vé máy bay đi Nhật Bản giá rẻ du khách nhớ thưởng thức ẩm thực Washoku, cũng thú vị như văn hóa và truyền thống của nước này vậy. Nghĩa là có sự pha trộn của nhiều nền ẩm thực khác. Đơn cử như món mì Ramen có nguồn gốc từ Trung Quốc, sau đó người Nhật sáng tạo và phát triển kiểu ramen của riêng mình. Không riêng gì ramen, nhiều món ăn khác của Nhật cũng là sự giao thoa giữa 2 nền văn hóa đông và tây.

Thông thường đồ ăn Nhật chứa ít calories nhưng rất nhiều dinh dưỡng. Các món ăn thường gồm đậu nành, nước dùng nấu từ cá, rau và các phụ gia theo mùa. Do vậy, ẩm thực Nhật Bản không chỉ ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe. Mỗi vùng miền ở Nhật Bản đều có phong cách ẩm thực riêng. Ví dụ như mì ramen được nấu rất khác nhau ở các vùng như Hokkaido, Kitakata và Hakata…

Thành phần không thể thiếu của ầm thực Nhật Bản là gia vị cá và hầu hết thức ăn của người Nhật thường có rất nhiều nước dùng và đồ nêm làm từ cá. Chẳng hạn như súp miso hay các loại rau luộc hay mì đều có gia vị cá, chỉ cần một ít gia vị cá cũng đủ khiến món ăn trở nên ngon hơn.

Bên cạnh hương vị ngon, ẩm thực Nhật Bản còn có nguồn gốc lịch sử và văn hóa. Cũng như đồ ăn ở các nước khác, đồ ăn Nhật có lịch sử và văn hóa riêng của nó. Sushi, tempura, mì soba bắt đầu có từ thời kỳ Edo. Nghệ thuật ẩm thực kaiseki và shojin có lẽ còn lâu đời hơn nữa. Bạn có thể tìm hiểu về lịch sử và văn hóa từ chính những món ăn này khi du lịch Nhật Bản cùng vé máy bay giá rẻ của đại lý China Airlines.

Ngoài những món ẩm thực nổi tiếng cùng với những phong cảnh nên thơ mang đậm vẻ đẹp truyền thống xen lẫn hiện đại, phong tục tập quán và tính cách của con người Nhật Bản cũng là một trong những yếu tố quan trọng quyết định nơi đây là điểm du lịch và lựa chọn ưu tiên hàng đầu của du khách trong nước và thế giới!

nguồn : chinaairlines.org.vn