Khám phá ẩm thực Đức qua những món ăn đường phố

Nếu sở hữu trong tay vé máy bay đi Đức giá rẻ của China Airlines, bạn sẽ lựa chọn địa điểm hay hoạt động giải trí đặc sắc nào để trải nghiệm? Các trung tâm mua sắm, cảnh đẹp, hàng quán nhộn nhịp, hay những món ăn đặc trưng truyền thống của Đức? Chắc chắn bất kì một du khách nào cũng luôn quan tâm đến yếu tố ẩm thực, là một trong những quan tâm hàng đầu và gần như thu hút nhiều sự hào hứng nhất. Vậy ẩm thực đường phố ở Đức có gì? Hãy cùng xem qua những gợi ý hấp dẫn sau đây.

Kẹo táo. Món ăn này được gọi tên đầu tiên bởi hầu như bất kì ai ở Đức đều yêu thích chúng. Nếu trước đây kẹo táo được dùng trong dịp Giáng Sinh thì giờ đây, bất kì thời gian nào cũng có thể thưởng thức được chúng. Như vậy, đủ biết món ăn vặt này thu hút thực khách đến mức nào. Như đúng tên gọi của nó, kẹo táo được làm từ quả táo bọc trong một lớp kẹo đường, hoặc kẹo bơ cô đặc, sau đó xiên vào que và rắc thêm một ít hạt kẹo màu. Nghe qua có vẻ đơn giản, tuy nhiên, lớp vỏ kẹo bên ngoài được chế biến và pha trộn từ rất nhiều nguyên liệu khác nhau. Bạn có thể tìm thấy món kẹo này ở hầu hết các cửa hàng trên phố.

Xúc xích Bratwrust. Không phải chỉ nổi tiếng ở bản địa, xúc xích Đức còn làm mưa làm gió ở rất nhiều các quốc gia khác. Tuy ở mỗi quốc gia đều có khẩu vị và cách chế biến khác nhau, nhưng hầu như chỉ có ở Đức, chúng ta mới nếm được hết vị ngon mà nó mang lại. Được chế biến từ thịt bê trộn với thịt heo cùng các nguyên liệu khác, món xúc xích trở nên quen thuộc với mọi người bởi vị tươi ngon của thịt, hương thơm trên bếp lửa phảng phất cả khu phố và cái nóng hổi trong những ngày mùa đông. Bạn có thể ăn kèm xúc xích với khoai tây, hạt bắp, salad rau, …

Khác với xúc xích Bratwrust, xúc xích Currywrust tuy cũng là loại xúc xích đặc trung ở Đức, nhưng nó được làm hoàn toàn từ thịt heo cũng những nguyên liệu đơn giản khác. Được dùng phổ biến tại Berlin, loại xúc xích này dài khoảng 40cm, cắt thành khoanh nhỏ khi ăn và được nướng chín vàng trên bếp. Để ăn kèm, thông thường người ta sử dụng sốt làm từ bột cà ri và ớt bột trộn chung với khoai tây chiên. Món ăn này rất thông dụng, nên hầu hết bạn đều có thể nếm thử ở bất kì cửa hàng thức ăn nhanh nào.

Bánh mì. Chưa nơi nào bánh mì lại có một vị trí quan trọng như ở châu Âu. Hầu như đây là món ăn nhẹ phổ biến và độc tôn trong các quốc gia này. Ở Đức, bánh mì cũng là một món ăn không thể thiếu, mang lại nhiều cảm hứng cho du khách gần xa. Với hơn 600 kiểu dáng khác nhau của bánh mì, bạn chắc chắn phải nếm thử món ăn đơn giản này khi du lịch đến Đức. Bánh mì ở đây có 3 loại: bánh mì đen, bánh mì xám, bánh mì trắng và luôn được sử dụng những nguyên liệu bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe nhất. Bạn có thể dùng bánh mì vào bất kĩ bữa ăn nào trong ngày để giúp cơ thể có đủ dinh dưỡng, làm việc. Món ăn này gần như là lựa chọn siêu tối ưu cho những ai cần một chế ăn đơn giản, nhưng vẫn đảm bảo sức khỏe.

Bia Đức, một trong những niềm tự hào về đồ uống của quốc gia này. Không chỉ nổi tiếng trong khu vực, bia Đức luôn là lựa chọn đối với những người sành ăn uống trên Thế giới. Lễ hội bia Oktoberfest hay CanstatterVolkfest gần như là nơi để mọi người có thể thỏa thích thưởng thức những loại bia đặc trưng, thơm ngon bậc nhất đất nước này. Để được lựa chọn là một trong những loại bia rạng danh, bia Đức luôn đáp ứng những yêu cầu khắc khe nhất từ khâu chọn nguyên liệu, khâu sản xuất hay thành phẩm. Một số loại bia bạn nên uống thử qua như: Bitburger, Kellerbier, Zwickelbier, …

Với rất nhiều những món ăn ngon mang hương vị truyền thống của Đức, chuyến du lịch của bạn chắc hẳn sẽ tăng thêm thú vị rất nhiều. Bạn nên lựa chọn những gian hàng, cửa hàng bán thực phẩm cho người bản xứ, như vậy có thể lựa chọn được những món ngon đúng vị và giá cả hợp lý. Chú ý thời gian lễ hội bia diễn ra để có thể tham gia trọn vẹn hoạt động độc đáo này. Để chuẩn bị cho những chuyến trải nghiệm tại Đức, từ bây giờ, hãy nhanh tay đặt vé máy baygiá rẻ đi Đức của hãng China Airlines để sở hữu trong tay những chiếc vé tốt nhất, thông qua đại lý VNBooking – một trong những đại lý uy tín, chuyên nghiệp nhất hiện nay.